В министерстве отметили рост себестоимости производства, одной из причин которого стало подорожание ГСМ, а также кормов, кормовых добавок и упаковки. По информации ведомства, сырое молоко у производителей за год подорожало на 7,7%, пастеризованное на 7,9%, масло сливочное — на 5,9% и сыры на 4,1%, пишет iz.ru.
В докладе говорится и о том, что предпосылкой к росту может стать и введение требования об обязательной маркировке молочной продукции, которую можно хранить свыше 40 дней.
Напомним, в начале осени текущего года маркировке подлежат стерилизованное и ультрапастеризованное молоко, сгущенка, десерты, масло и другие продукты, хранящиеся более 40 суток.
Авторы доклада рекомендуют направить на компенсацию затрат производителей молока деньги, полученные от введения экспортной пошлины на зерно. По их мнению речь идет о 10 млрд рублей в год.
Свежие комментарии