Представители Россельхознадзора сообщили, что принятие запрета на любое наличие антибиотиков в молочной продукции в ГОСТ невозможно, а также некорректно, так как для принятия норматива необходимо его научное обоснование, оценка и закрепление в техническом регламенте Таможенного союза. Как сообщает RNS, вся молочная продукция, которая реализуется на территории ЕАЭС должна отвечать регламенту Таможенного союза. Соответственно, как пояснили в Россельхознадзоре, необходимо подвергнуть изменениям сам установленный регламент. Поэтому данные действия были бы необоснованны и попросту некорректны. Также в ведомстве подчеркнули, что наличие остатков лекарственных препаратов в сырье не допускается, однако нельзя говорить об абсолютно “нулевых” значениях или же о запрете содержания антибиотиков. Ранее сообщалось, что председатель технического комитета стандартизации “Молоко и продукты переработки молока” Росстандарта Аркадий Пономарев заявил о разработке ГОСТа, запрещающего антибиотики в молоке.
Свежие комментарии